Γουακαμόλε

Γουακαμόλε

Γουακαμόλε

Γουακαμόλε

Ανάλαφρο και δροσερό όσο και πιπεράτο, το γουακαμόλε είναι η τέλεια παρέα για εκείνες τις ατέλειωτες νύχτες στη βεράντα ή τον κήπο, συντροφιά με ένα καλό κρασί.
Prep Time 10 mins
Resting time 20 mins
Course Appetizer, Snack
Cuisine Mexican
Servings 4 μερίδες

Ingredients  

  • 2 ώριμα αβοκάντο
  • 1 μικρό κρεμμύδι (κομμένο σε μικρά κυβάκια)
  • 1 ντομάτα (ξεφλουδισμένη και κομμένη σε μικρά κυβάκια)
  • 1/2 πιπεριά τσίλι (χωρίς σπόρους)
  • 1 lime
  • Αλάτι
  • Μαϊντανό ή κόλιανδρο

Instructions 

  • Σε ένα μπωλ, λιώνουμε με το πηρούνι τα αβοκάντο και προσθέτουμε το κρεμμύδι, την ντομάτα, την πιπεριά, το lime και το μυρωδικό της αρεσκείας μας. Σερβίρουμε με στικς λαχανικών και πιτάκια.

Notes

Αφήστε το στο ψυγείο για λίγη ώρα, πριν το σερβίρετε, ώστε να δέσει καλύτερα, αναδεικνύοντας όλα του τα αρώματα.
Share this post

Start typing and press Enter to search

Shopping Cart

No products in the cart.