Etiquette Classes

Ως founder μιας εταιρείας catering, έπιανα συχνά τον εαυτό μου να παρατηρεί τις προσωπικότητες που ξεδιπλώνονται γύρω από ένα τραπέζι φαγητού, τόσο μέσα από τον χειρισμό των μαχαιροπήρουνων και το «πέρασμα» του αλατοπίπερου όσο και μέσα από την τέχνη της ανάπτυξης ωραίων συζητήσεων. Θαυμάζοντας όσους ακτινοβολούν κομψότητα και χάρη κατά τη διάρκεια ενός γεύματος, ξεκίνησα […]