Το ωραιότερο hummus είναι του Χριστόφορου Πέσκια. Μυρωδάτο με υπέροχη υφη. Ένα υγιεινό σνακ ειδικά όταν συνοδεύεται από λαχανικά εποχής.

Έντονη όσο πρέπει, θρεπτική όσο δεν πάει, αυτή η κόκκινη σαλάτα φέρνει στο τραπέζι μία ποικιλία από γευστικές νότες και διαφορετικές υφές που ξαφνιάζουν ευχάριστα, κάθε φορά.

Η αμερικάνικη εκδοχή του cake, που θέλει το ανάλαφρο και αρωματικό frosting να συμπληρώνει με τη δροσιά του τη νόστιμη, αφράτη βάση, για ένα αποτέλεσμα με ιδιαίτερη, διακριτική γεύση.

Σ’ αυτό το γιορτινό τραπέζι, τα δέντρα άνθισαν με μπάλες κόκκινες.

Το Άγιο Δισκοπότηρο του τραπεζιού, μεταφορικά και κυριολεκτικά, τα ποτήρια και η χρήση τους μπορεί να διευκολύνουν όσο και να μπερδέψουν.

Κάθε φορά που οργανώνω ένα κάλεσμα, ξεκινώ τη δημιουργία ενός art de la table έχοντας ένα θέμα